गुड़ और दूध

जानिये गुड़ खाने के फायदे या नुकसान - Gud

जैसा की आप जानते है की गुड को गन्ने का रस पकाकर बनाया जाता है| इसमें लोह तत्व ,पोटेशियम ,गंधक ,फास्फोरस और कैल्शियम आदि तत्व पाये जाते है| और यह विटामिन A तथा विटामिन  B का अच्छा स्त्रोत भी है| जो गुड पारंपरिक तरीके से यानि कढ़ाई में गन्ने के रस को पकाकर बनाया जाता है| वह स्वाद में मशीन द्वारा बनाये गए गुड की तुलना में अच्छा होता है|